东莞企石分局深入调研农贸市场后续管理工作中存在的难题，认真剖析原因，并采取多种措施，解决镇内部份农贸市场基建投入不足、管理水平落后、食品准入制度落实不力、消防安全和卫生管理不够重视、违法经营情况有所抬头等问题。

    一是加强多方沟通协调，解决市场管理难题。一方面向村委会和市场开办者反馈存在问题，要求市场开办者明确市场管理架构及岗位职责，配足管理人员，严抓市场内摊位、卫生、消防、商品质量及经营秩序等日常管理；引导其加大投入，更新改造场内硬件设施，改善场容场貌。另一方面，向镇政府汇报，由镇政府召集相关部门单位负责人及各村委会主任、市场负责人召开农贸市场后续管理工作会议，剖析农贸市场管理方面存在的问题，统一部署市场后续管理工作；同时，协调村委会加大对农贸市场的基础设施建设投入，推进市场升级改造。

    二是落实食品准入制度，确保场内食品安全。围绕“三个制度”，即不合格食品退市制度、食品经营者进销货台帐制度、进货索证索票制度，要求市场开办者完善食品准入档案管理工作，对经营证照进行集中公示，对台帐、票据进行统一管理，每天统一收集各经营户票据，一户一档，分行别类；深入了解各市场落实食品准入制度的情况和遇到的问题，及时提出指导性建议；引导市场开办者健全市场管理规章制度，升级硬件设施，加强对猪肉类、禽鸟类、熟食类、豆制品类及蔬菜等重点食品的监管，保障上市食品安全、卫生。

    三是细化整治工作要求，改善市场经营环境。结合清理整治公共聚集场所专项行动，细化后续管理工作：督促经营户理顺电线电路，畅通人行道及走火通道，确保消防器材和设施可随时投入工作，消除消防隐患；建立安全保护和巡场值班制度，落实具体人员和岗位责任，确保场内安全生产；组建一支相对稳定的保洁队伍，做好场内经常性保洁工作，切实改善脏、乱、差现象；教育场内经营户做到场地、货架、容器卫生清洁，防蝇、防尘设施齐备，生熟食分开售卖，确保环境整洁和食品卫生。

    四是加强部门联合整治，打击违法经营行为。积极争取镇政府的支持，积极与卫生、消防、城市综合执法等相关部门单位联系沟通，建立联席会议制度，根据各自职能对农贸市场实行监管、督促，联合打击违法经营行为，形成了部门联动、齐抓共管的良好局面。

    (东莞市工商局供稿)