404 Not Found

404 Not Found


nginx
您现在:泛珠工商网首页 > 最新动态 > 湖南
【浏览字体: 】 【打印本页
全省工商系统切实加强猪肉市场监管
2007-08-13 11:40:25 
        今年5月份以来,全省各级工商部门针对猪肉价格不断上涨,少数不法商贩趁机经营不合格猪肉,侵害消费者合法权益的情况,采取有效措施,严厉打击各类私屠滥宰、经营注水肉和病害猪肉等违法行为,切实加强猪肉市场监管。
        一、提高思想认识,明确工作责任。肉禽消费关系百姓日常生活,省局高度重视肉禽市场监管工作,把它作为事关社会和谐稳定的大事来抓。特别是温家宝总理和国家工商总局相继就加强肉禽市场监管工作作出重要指示后,省局领导多次组织有关处室研究落实措施,先后发出湘工商明电34号和36号电报,对肉禽市场监管工作提出明确要求,作出相关部署,要求各地实行一把手负责制,制定应急预案,建立应急机制,对猪肉经营实行市场主体准入制度、“协议”准入制度、“强制退出”制度、亮证亮照和“挂牌经营”制度,落实市场开办者猪肉质量第一责任人制度,做到职责到位、人员到位、工作方案到位。各地按照省局要求,切实加强了对猪肉市场监管工作的组织领导。
        二、前移监管关口,严把市场准入关。一是抓好市场内经营主体准入关。对于市场内的所有经营者强调 “三个必须”即:必须增强食品安全意识,加强食品安全方面法律法规的学习,进一步规范自身的经营行为;必须完善采购进货制度,认真落实进货检查验收、不合格农产品退市制度,并积极推进场厂挂钩、场地挂钩制度的建立和健全;必须健全自查自律制度,建立详尽的购销台帐,积极开展肉品质量自检自测,切实履行质量承诺和准入协议,诚信经营,规范经营。二是抓好市场内肉禽产品准入关。对于市场内销售的肉禽产品,落实“三项要求”即:要求“挂牌管理,公示经营”。要求“凭票入场,肉、票相符”。对于没有检验检疫合格证明或票证不符的肉禽产品,一律不得入场销售。对于日常监管中发现的非法肉禽产品,除依法予以收缴、销毁外,还要追根溯源,配合有关部门,一查到底。长沙市工商局给全市所有的畜禽产品经营户发放了公示牌。今年又针对公示牌毁损严重的情况,挤出资金进行了全面更换,进一步完善了肉禽产品公示制度。
        三、加强市场巡查,强化日常监管。全省各级工商部门以三级巡查制为依托,突出了对肉禽产品的日常巡查。如长沙市工商局各工商所每周都制定了具体的市场巡查计划,明确了监管人员、任务、责任和措施。巡查人员每日至少进行早、晚2次巡查,并及时、详尽填写巡查记录。同时,各分局、县(市)局主管市场工作的局长每周对市场进行一次督查,市局每月进行3次抽查,做到了市局、县级局、工商所三级联动,确保日常巡查取得实效。
        四、加大监管力度,严查违法行为。一是突出重点,严厉打击市场内非法肉禽销售行为。各地按照省局的要求,集中组织开展了对猪肉市场的专项执法检查行动,重点查处猪销售蓝耳病等病死猪肉、“高温猪肉”和注水猪肉等不合格肉品的违法行为。二是追根溯源,严厉打击市场外肉禽私屠滥宰行为。各地加大打击市场外肉禽私屠滥宰行为的力度,以达到“标本兼治,重在治本”的目的。今年以来,全系统共收缴各类非法肉禽产品36000余公斤,处理不法经营户487人。永州市工商系统6月底以来共查处违法经营猪肉案件75起,向公安机关移交销售病死猪肉案件1起,收缴注水猪肉、病死猪肉3163公斤、病死猪肉制品437公斤,收缴不合格衡器125件,
        五、积极开展猪蓝耳病的防控工作。按照省委、省政府和国家工商总局的要求,对猪蓝耳病防控工作作了周密部署。要求各地工商部门加强领导,切实履行职责,强化防控措施,在当地政府的统一领导下,与农业、畜牧等部门密切配合,认真、扎实地开展猪蓝耳病的防控工作。省局领导还多次深入到长沙、湘潭、永州等地,进行调研和督查,各单位配合有关部门切实抓好猪蓝耳病的防控工作,防止疫情通过市场途径传播。
        六、发挥生猪经纪人作用,维护生猪市场稳定。全省各级工商部门找准生猪经纪业这个切入点,在调配资源,促成生猪市场供应稳定方面发挥了积极作用。长沙市局在发展生猪经纪业,促进生猪市场供应稳定方面取得了良好的效果。据不完全统计,长沙市生猪养殖大户1000余户,每年通过生猪经纪人交易的仔猪量达200万头以上。此次全市猪肉价格上涨,市局及时动员和发动生猪经纪人,发挥其信息灵通的优势,及时组织生猪供应市场,确保了全市生猪供应的货源,为稳定市场、平抑物价发挥了重要的作用。
作者:湖南省工商局办公室
图片速递 more
“商标国际注册国际研讨会”在东莞召开
泛珠工商网正式开通 轻松查工商办事信息
第三届泛珠工商高层联席会议12日开幕
广东省工商局召开全系统抗洪救灾总结表彰会
泛珠合作
· 泛珠工商网务实推进泛珠区域部门合作
· 第三届泛珠工商高层联席会议12日开幕
· 泛珠工商网正式开通 轻松查工商办事信息
· 泛珠工商协作加深 多手段促进大市场形成
· 全国工商系统开打击传销、规范直销会议
· 泛珠九省区加强流通领域市场监管合作
· 联手堵截傍名牌 泛珠区域加强商标保护
· 泛珠九省区签署工商行政管理合作协议
more
404 Not Found

404 Not Found


nginx